La Lounge di AKOYA non è solo un preludio all’omakase, ma un universo autonomo con un’identità precisa, dove la miscelazione incontra una selezione curata di vini e sake, oltre ad una carta dalla quale scegliere i piattini pensati per un aperitivo, una cena leggera o un dopocena. A rendere unica l’atmosfera è la musica, tessiture elettroniche ed essenziali saranno parte integrante dell’esperienza. La lounge diventa così un palcoscenico fluido: l’ospite può sceglierla come destinazione unica, dall’aperitivo al dopocena.